双葉の形をしてるでしょ。アール・アカデミーで学ばれる皆さんが、これからすくすくと育っていってほしい、成長していってほしい、という想いが込められています。
そして、 r は半径をあらわす記号でもあり、円形を意味します。すなわち、「和」。古くは聖徳太子が十七条憲法のその第一条で「和をもって貴しとなす」といわれた、日本という国家の素晴らしさの原点でもある「和」。
みんな仲良くテーブルを囲む家族団らんやパーティーなど、愉しい食卓を作り上げていってほしい、そういうテーブルコーディネートや食空間コーディネートを目指してほしいという願いも込められています。
実習を主とした少人数制授業で、資格認定集中コースもあります。様々な幅広い知識や教養が専門講師により基礎からプロまで学べる総合的アカデミーです。各種の師範免許・ディプロマを取得することができます。
アール・アカデミー関西
ジャパン食空間コーディネート協会(JFFT協会)認定校