FOOD & TABLE COORDINATE FAIR

第10回愉しい食卓フェア

日時・場所:2013年11月30日(土)11:30-15:00 ホテルグランヴィア大阪 20階 鳳凰の間
主催・運営:「愉しい食卓」実行委員会 代表 山口泰子

  • 一部 「愉しい食卓」の歴史
  • 二部 「食のプチセミナー」 ※有名文化人による食のプチ・セミナー
  • 三部 「歌とゲーム」でクリスマスコミュニケーション
「愉しい食卓」フェアの変遷

平成17年6月「食育基本法」成立以降、自治体をはじめ各機関・団体で「食育」が推進され、今日ようやく「食育」も社会に定着しつつあります。
第5回より「愉しい食卓」は、家族や、そして年齢・性別・職業など枠組みを超えた来場者同士の一期一会による、「食を愉しみ」「食を考え」「食を語る」パーティー形式の食育イベントを企画・推進してまいりました。

また平成21年 第6回からは「愉しい食卓」社会貢献活動の一環として、パーティー会場でのチャリティーを実施しております。チャリティーの目的は、クリスマスに家族でテーブルを囲めない子供達に、少しでも 笑顔を届けたい!との願いからです。チャリティーを実施させていただき、クリスマス間近の日程で実行委員数名が子供達の施設(東光学園)へプレゼントを持って訪問しています。

そして此の度、「愉しい食卓」フェアは10周年を迎えることができました。~Anniversary 10th~と位置づけ、「愉しい食卓」の10年間の食育の歴史を振り返りました。

学生・一般テーブルコーディネート展示

パーティー会場前の別室にて、テーブル展示や雑貨販売ブースでお楽しみいただきました。

第10回愉しい食卓フェア

〔学生〕羽衣国際大学

第10回愉しい食卓フェア

〔学生〕大阪成蹊短期大学

第10回愉しい食卓フェア

〔一般〕平野栄子さん(卒業生)

第10回愉しい食卓フェア

〔一般〕鈴木芳子さん(上級科)

第10回愉しい食卓フェア

〔一般〕横井智恵子さん(講師科)

第10回愉しい食卓フェア

開会までにゆっくり観覧

Xmas Party 宴会場!

歌ありセミナーありオークションあり。食事も絶品!まさに愉しい食卓でした。

第10回愉しい食卓フェア

今年もたくさん
お集まりいただきました

第10回愉しい食卓フェア

司会はアッシーこと、
ABC放送・芦沢誠アナ!

第10回愉しい食卓フェア

別室展示のテーブルコーディネートを
スクリーン紹介

第10回愉しい食卓フェア

テーブルの総評を丹波焼陶芸家の
清水千代市先生から

第10回愉しい食卓フェア

越智純子先生のピアノ伴奏で
近江緑先生が祝いの歌を熱唱

第10回愉しい食卓フェア

モーツアルトとプッチーニの
歌曲でした

第10回愉しい食卓フェア

愉しい食卓10周年の歩みをまとめた
スライドショー

第10回愉しい食卓フェア

代表山口から
イタリアの食文化について

第10回愉しい食卓フェア

佐々田料理長が
本日のメニューについて説明

第10回愉しい食卓フェア

いよいよ!優しい食卓・池田編集長が
乾杯のご発声

第10回愉しい食卓フェア

カリフラワーのムースリーヌと
サフラン風味のジュレ

第10回愉しい食卓フェア

食のプチセミナーI
たまいち土居陶器店・土居社長

第10回愉しい食卓フェア

チリメンキャベツで巻いた
野菜のテリーヌ仕立て

第10回愉しい食卓フェア

食のプチセミナーII
辻学園・西尾教授

第10回愉しい食卓フェア

カナダ産オマール海老の
ロースト

第10回愉しい食卓フェア

柚子の
グラニテ

第10回愉しい食卓フェア

青森産”銀の鴨”と
フォアグラ・パンデピスのパイ包み焼き

第10回愉しい食卓フェア

ジングルベルなど
クリスマスソングをみんなで歌います

第10回愉しい食卓フェア

代表山口にマイクを向けられて、
皆さん楽しそうに歌います!

第10回愉しい食卓フェア

ティラミスのプチ・ポとポルチーニ茸
のジェラートとロールアメール

第10回愉しい食卓フェア

サンタさん
登場!

第10回愉しい食卓フェア

よい子には
プレゼントだよ

第10回愉しい食卓フェア

じゃんけん
ゲーム!

第10回愉しい食卓フェア

くじ引きDEラッキー
プレゼント!

第10回愉しい食卓フェア

「はい、落札!」司会の芦沢アナの
軽妙な進行で・・・

第10回愉しい食卓フェア

次々と落札されました、
チャリティオークション

第10回愉しい食卓フェア

最後にサプライズ!
スタッフから山口代表に花束贈呈

第10回愉しい食卓フェア

閉会の挨拶。10周年・・・
清水先生も感極まったご様子

第10回愉しい食卓フェア

協賛企業からのお土産が
いっぱい詰まった赤い紙袋

第10回愉しい食卓フェア

名残り惜しいけど、
これにて宴会も終了!

●協賛企業一覧●(順不同)

味の素(株)、伊那食品工業(株)、エバラ食品工業(株)、オタフクソース(株)、キッコーマン(株)、キリンビールマーケティング(株)、ケンミン食品(株)、ヒガシマル醤油(株)、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)、(株)かじ新、(有)やっこ屋、(陶芸家)清水千代市、アール・アカデミー関西

東光学園へのチャリティー寄付金の贈呈式

第10回愉しい食卓フェア

ページトップへ戻る

愉しい食卓INDEXに戻る